真衣 舛岡1 日前1 分【Good TAPAS】今回紹介するのは、 『淡路麺のラビオリ~ラム肉を包んだイタリア風餃子~』です。 ” 淡路麺 ”は、110年もの歴史がある淡路島で有名な生パスタ。 こしのあるうどんも取り扱っており、その手打ち製法を活かして生パスタを製造したそう…...
k0o3t2a1gbcsc3月31日1 分【New Lineup!!】新しい黒板メニューの紹介です。 今回紹介するのは『北海道産ホタテのソテー 〜 ガーリックバターソース〜』です。 新鮮な北海道産の生のホタテをバターにニンニクとエシャロットで香りだし、ホタテにかけてホタテのステーキのように召し上がっていただけます。...
k0o3t2a1gbcsc3月30日1 分【Lunch Course 】当店ではランチでもお得なコースでのご提供をしております。 磁場の食材を使った前菜2種盛り合わせやKogasaka Bakeで作られるライ麦パンに大人気自家製燻製クリーム、皿立ての生ハムなどが普段のセットについています。 最後には当店1番人気のティラミスまでついたコースとなっ...